Tarta de manzana muy fácil

Ingredientes: (Para 8 personas)

  • Masa para hojaldre (recomiendo comprarla hecha, la venden en todos los supermercados y está deliciosa)
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • Un vaso de nata
  • 5 ó 6 manzanas pequeñas (3 ó 4 grandes)

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Preparación:
Poner la masa en un molde, eliminar lo que sobra para darle la forma deseada, pinchar y calentar en el horno durante unos 15 minutos a 170º.

Mientras, en un bol, mezclar el azúcar con los huevos y la nata. Una vez mezclado, añadir 3 manzanas peladas y troceadas. Añadir esta mezcla al molde con la masa de hojaldre, una vez sacada del horno.

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Con las dos o tres manzanas restantes, partidas en rodajas, cubrir toda la superficie de la tarta.

Hornear durante 30 minutos, también a 170º.

Una vez horneada la tarta, se le añade una pequeña cobertura de dulce por encima. En nuestro caso, hemos calentado un poco de mermelada de ciruela en el fuego y después la hemos cubierto con esta capita dulce para que quede más jugosa. También se puede hacer con algún sirope.

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noviembre 24, 2010

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4 Comments

  1. Responder

    MARIQUITAPAPER

    diciembre 4, 2010

    Mmmmmmmm, qué apetecible!!!!, y parece que no es complicada de hacer…
    Acabo de descubrir tu blog, me encanta!!
    Te sigo desde ya, Besos!
    Marta.

  2. Responder

    Isa

    diciembre 5, 2010

    ¡Hola Mariquita! Bienvenida! Me alegro de que te guste… Un beso, Isa

  3. Responder

    Ivana

    diciembre 6, 2010

    que maravilla y que fácil! me la apunto!
    me has hecho salibar!
    besitos

  4. Responder

    Anonymous

    diciembre 13, 2010

    es mi postre favorito Fefs!!!!!!! ññaammm

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