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Menú de Navidad (III): tiramisú sin café

¡Un tiramisú sin café, pero igual de delicioso, perfecto para niños! Esta es nuestra propuesta para el postre de Navidad que hemos ido preparando estos días. La receta la vimos por primera vez en Velocidad Cuchara, y nos pareció tan perfecta para minis que no hemos podido resistirnos a…

Inspiración: mesa de Nochevieja (II)

Poner una bonita mesa de banquetes es, en la mayoría de los casos, una cuestión de imaginación. Cada vez tengo más claro que si queremos llamar la atención con algo estético, debemos resultar inesperados, romper con lo previsible. ¿Cómo? Utilizando combinaciones inesperadas (clásico/moderno, rojo/rosa, papel/plata, etc.), reutilizando objetos en…

Menú de Navidad (II): hojaldre de pollo relleno

Nuestro segundo plato del menú de Navidad, ligero, barato y fácil, es un plato sorprendente, de verdad. Sorprende porque los ingredientes son muy sencillos y después el resultado es delicioso. Facilísimo de preparar y perfecto para niños. Una receta de pollo rápida y barata, pero muy aparente, y además,…